Yến sào là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng, ngoải ra nó còn chứa nhiều loài hóc môn như là Estrogen, Testosrerone.
Theo khuyến cáo của các chuyên gia thì trẻ em dưới 1 tuổi không ăn được yến sào bởi vì dễ gây rối loạn tiêu hóa và không tốt cho sức khỏe của con trẻ
Chi có trẻ từ một tuổi trở lên mới được ăn Yến sào. Trẻ từ 1-4 tuổi thì sẽ ăn 1-2 gram/ngày. Đối với trẻ trên 4 tuổi thì ăn từ 2-3 gram/ngày. Và nhớ rằng một tuần chỉ ăn 1 đến 2 bữa, không nên ăn quá nhiều.